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＜プロフィール＞
井崎 早苗（いざき さなえ）
1973年5月生まれ（37歳） 滋賀県大津市出身
紅茶とパンの教室「Tea&Life」主宰
*ティーアドバイザー
*ブレッド講師
*パンコーディネーター
*Decoクレイクラフト講師
結婚退社後、パン教室に通い“講師”の資格取得。
パンに合う飲み物として紅茶にも興味を持ち、紅茶教室に通い“ティーアドバイザー”の資格取得。
2003年11月より自宅にて、紅茶とパンの教室を開校し、現在に至る。
自宅教室・出張レッスン・カルチャーセンターでの講師を務める。
はじめまして！
コチラでは少しだけ自己紹介させてください。
結婚退社後、パートの仕事に就きつつも・・・とても暇だった私。
お友達に手づくりパンを教えてもらったことをきっかけに、パン教室に通い始めました。
美味しいパンと組み合わせる物＝それはコーヒー（物凄いコーヒー党！）
「このワンパターンはどうなの？」『甘いパンにはもっとスッキリした飲み物が合う
んじゃ？』という疑問がふつふつと湧いたことから、紅茶教室に通うこととなりました。
最初は趣味でちょこっと味を見に行ってみよう。
と思ったいた筈なのに、いつの間にか紅茶がライフワークとなっていました。
おいしい紅茶はホッとできるステキな時間を運んでくれます。
自分のため・大切な誰かのために入れてみませんか？
「おいしー」と言ってもらえるのは嬉しいこと♪ぜひぜひご参加くださいませ。
ワタクシもみなさまとの出会いをワクワクと胸弾ませながら、お待ちしております。
○近年の活動内容
2008年
・3月より 地域情報誌「京都ぱど」 紅茶とお菓子のレシピ掲載中
・10月 山科身体障害者福祉会館様にて「1日紅茶教室」開講
2009年
・1月より 滋賀県大津市「フォレオ一里山 アイカルチャーセンター」様にて、カルチャー教室開講
・2月 京都市洛南身体障害者福祉会館様にて「1日紅茶教室」開講
・9月 大津ガスサービスセンター様にて「1日紅茶教室」開講
2010年2月
・城久家庭教育委員会様 「1日紅茶教室」開講
*ヨシダソース「パパと子供のお弁当」レシピ掲載
*J-COM関西 水曜日「8時です!生放送!! セレビアーン」のコーナーにて教室紹介
*PHP増刊号 くらしラク～る♪“好きを仕事に”のページに掲載
「紅茶＆パンのレッスン、毎月開講中です。
お問い合わせ・ご予約、お待ちしております」 |
